اسرع والذ وجبة.. تحضير فطائر الطاسة بالطريقة الجديدة

فطائر الطاسة السريعة من المعجنات الخفيفة واللذيذة تُعتبر وصفة محببة لجميع أفراد الأسرة، حيث يمكن إعدادها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وخطوات سهلة، تتميز هذه الوصفة بالسرعة والسهولة في التحضير، وأهم ما فيها أنها لا تحتاج إلى استخدام الفرن، تُقدم فطائر الطاسة للأطفال والكبار على حد سواء، سواء في وجبة الفطار السريعة أو لوجبة خفيفة في العشاء، تحتوي هذه الفطائر على قيمة غذائية عالية.

فطائر الطاسة السريعة تعد واحدة من الأطباق الشهية، والمحبوبة التي تناسب مختلف أوقات اليوم، تكمن جاذبية هذه الفطائر في سهولة تحضيرها وسرعة إعدادها، يمكن تناول فطائر الطاسة في وجبة الفطور كبديل صحي وسريع عن الوجبات التقليدية، سواء في العمل أو في المنزل، تُضيف فطائر الطاسة لمسة من اللذة والإشباع، حيث يمكن تقديمها مع مجموعة متنوعة من الحشوات اللذيذة مثل الجبن، والزيتون، والخضار المشوية.

المكونات

• ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• كوب ونصف دقيق
• رشة ملح
• ربع كوب زيت
• كوب ماء دافئ

الحشوة

• فراخ
• لانشون
• لحم مفروم
• جبن أبيض
• خضروات

طريقة تحضير فطائر الطاسة السريعة

قبل أن تبدأ في تحضير فطائر الطاسة السريعة، تأكدي من توفر جميع المكونات على متن الطاولة وجاهزة للاستخدام، كما يُفضل تسخين المقلاة مسبقًا للحصول على نتائج أفضل وأسرع.

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، البيكنج بودر، والملح جيدًا.
2. أضيفي الزيت والماء الدافئ إلى الخليط الجاف.
3. اعجني المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
4. غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
5. قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
6. افردي كل كرة من العجينة إلى دائرة رقيقة.
7. ضعي الحشوة المفضلة لديك في منتصف الدائرة.
8. اثني الأطراف الخارجية من الدائرة على الحشوة.
9. سخني مقلاة على نار متوسطة.
10. ضعي الفطائر في المقلاة واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
11. قدمي الفطائر ساخنة بجانب صوص الكاتشب أو الحشوة المفضلة لديك.

فوائد فطائر الطاسة السريعة

فطائر الطاسة السريعة تعتبر وجبة محببة ومفيدة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية، مما يجعلها خيارًا صحيًا ولذيذًا للجميع.

• الدقيق: يعتبر من الكربوهيدرات المعقدة التي توفر الطاقة اللازمة للجسم.
• الماء: أساسي للحفاظ على ترطيب الجسم وضمان وظائفه الحيوية بشكل صحيح.
• الزيت: يعتبر مصدر للدهون الصحية التي تسهم في امتصاص الفيتامينات الضرورية للجسم.
•  الحشوة: تُقدم العديد من الخيارات المتنوعة التي يمكن أن تحتوي على عناصر غذائية مثل البروتينات، والكالسيوم، والحديد، مما يُضيف قيمة غذائية إضافية للفطائر.